Waarom koopt u uw pioenrozen bloemen bij Molenaar Agriculture?
Bij Molenaar Agriculture staan wij 100% achter ons product en kwaliteit.
Dit komt mede doordat wij al ver voordat de plant op het land komt te staan, starten om alles uit de plant van onze pioenrozen te halen. Zo beginnen wij voordat de planten in de grond staan met het zaaien van een groenbemester die zorgt voor een evenwichtige grondbalans, dat de bodemstructuur luchtig is en over voldoende poriën beschikt. Dit voor optimalisering van de groei van pioen.

Een goede bodemstructuur
Wanneer de pioenrozen geplant zijn, welke met 30 cm. plantafstand van voldoende ruimte geniet om de groei van de plant te bevorderen strooien wij Bokashi over het land. Dit is een mengsel van geiten,- en rundveemest, voor een natuurlijke bemesting van land. Ook hebben wij wormen gekweekt en over het land gestrooid om de grond levendig te houden en zo de plant van de pioenroos voldoende groeiruimte te geven.

Zodra de plant heeft overwintert en de eerste tekenen van zichtbaarheid tonen lopen wij met regelmaat door het land en keuren het gewas. Zodra er teveel onkruid groeit koppelen wij onze getrokken schoffelmachine achter de tractor die het zware man werk minimaliseert. Tussen het gewas blijven wij de onkruiden met de hand schoffelen om op die manier het gewas van de pioen alle ruimte te geven om te groeien. Door het wekelijkse schoffelen reduceren wij het gebruik van bestrijdingsmiddelen en zijn we duurzaam bezig.

Wat te doen voor een goede bloei?
Wij planten onze snijblokken met grove planten met 3-5 ogen (groeipunten). Het eerste jaar koppen wij alle knoppen af zodat er voldoende fotosynthese wordt gecreëerd om de plant tot groei te bevorderen. Om dit te bevorderen kunnen wij naar vraag van de plant en afhankelijk van klimaat, het land beregenen met onze beregeningshaspel. Het tweede jaar is de plant een stuk volwassener en snijden wij de eerste pioenrozen. Vervolgens wordt de plant ieder jaar groter en geeft meer bloemen, mits je er voldoende blad op houdt. Wanneer wij merken dat na x-aantal jaar de plant minder kwaliteit geeft, rooien wij de plant en stekken wij deze door een gezond cyclus te behouden. Hier blijven wij ten alle tijden kort op zitten en alles in eigen beheer.

Zodra de eerste tekenen van de plant in zicht komen, plaatsen wij voor sommige gevoelige soorten net ondersteuning. Wanneer de pioenrozen hoger worden, is er ondersteuning van het net, om omvallen van de bloem te voorkomen. Wanneer de pioenrozen hun knoppen laat zien, pluizen wij de zijknoppen weg. Dit doen wij omdat op die manier alle kracht van de plant naar de hoofdknop gaat, wat resulteert in 1 grote mooie bloem.

Een pioenroos heeft geen besef van welke dag het is. Dit wil zeggen dat Molenaar Agriculture in de snijperiode meerdere keren per dag door hun gewas loopt om hun partij uniform te houden. Wij staan achter een bloeigarantie bij de consument thuis op tafel en dat gaat samen met het feit dat de kweker op de juiste rijpte moeten snijden, dus ook op zondag(!)
     

Hoe bewaar je pioenrozen?
Onze pioenrozen worden op het land gesneden in open koolkratten voor voldoende ventilatie en komen bij aankomst op het bedrijf terecht in de koelcel waar wij deze direct terug koelen met indirecte koeling zodat er geen uitdroging kan plaats vinden. De koelcellen zijn uitgerust met UV licht zodat schimmels en bacteriën minimaal kans krijgen om zich te ontwikkelen, alle apparatuur prima werking hebben en de koelmachine minder hard hoeft te werken.

Wij werken samen met een softwarepakket, die wij gebruiken om alles inzichtelijk te hebben, hieruit kunnen wij niet alleen koopbrieven en vrachtbrieven maken maar deze zorgt er ook voor dat alles wat binnenkomt in de schuur wordt getraceerd en gescand. Zo kunnen wij precies zien waar wat staat en wanneer het gesneden of verwerkt is.

Molenaar Agriculture innoveert
Bij Molenaar Agriculture blijven wij innoveren, zo is in 2023 onze nieuwe aanpandige schuur in werking gesteld, meer ruimte en voor de toekomst de wens om op die plek nog extra koelcelruimte te plaatsen, die de schuurruimte ook koel kan houden om het in de zomer aangenaam te houden voor zowel de pioenroos als het personeel.

Tevens is er recent in een bosmachine geïnvesteerd. Deze zorgt er voor dat we meer stelen in een korte tijd, door minder personeel kan worden gebundeld. Hierdoor hoeft er maar 1 persoon de bloemen uit de kist te halen waardoor het lichter werken is voor iedereen. Zo werken we niet alleen efficiënt maar ook netter en lichter. Hier hebben wij ook de beschikking over een koud water systeem, mochten de pioenrozen op water weggezet worden, zorgt het koude water er voor dat het niet open klapt, dat moet tenslotte pas gebeuren bij de consument.

Verpakkingen en personeel
Het verpakken van de bloemen staat bij ons hoog in het vaandel en zijn klantgericht. Bij voorkeur leveren wij onze pioenrozen droog in dozen om de rijpheid uniform te houden. Dit kan in de veilingdoos (code 519) door ons ontworpen medium doos, hier passen tussen de 80 en 150 stelen in of de door ons ontworpen ‘large’ doos, hier gaan tussen de 150 en 300 stelen in. Aantallen zijn per soort afhankelijk.

Verder staan wij achter een goede arbeid-rust verhouding voor ons personeel, een vertrouwd team en korte lijnen met uitzendbureaus, altijd met het belang van het personeel voorop. Tevens kunnen wij 7 man inpandig huisvesten welke tot het ‘SNF keurmerk’ beschikt. Een ruimte waar het personeel zich thuis voelt waardoor zij iedere dag weer fris en fit op de werkvloer verschijnen. Daarnaast is er iedere dag een planning en betrekken wij ons personeel voldoende waardoor iedereen weet waar hij aan toe is. Daarbij hoort natuurlijk bovenal voldoende waardering.

Kortom, wij staan achter ons product, wij hebben alles in eigen beheer waardoor wij uitgaan van onze eigen expertise en onafhankelijker kunnen zijn. Hiervoor vragen wij een eerlijke prijs en worden eventuele problemen snel opgelost. Een juist rijpheidsstadium, duurzaam, voorop voor personeel en milieu. Wij voldoen aan het ‘GlobalGap-certificering’ en staan altijd open voor vraag en discussie.